炎热的夏天不能少的一道面食—凉皮

发布时间:2015-04-08    分类标签:
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炎热的夏天,我们是不是在寻找那些即是美味的食品,而且又可以解暑呢?

现在,有福啦,小编又在前几天学到一招 凉皮 的做法。十分的简单容易上手,很多人都会问现在

有没有即可以做很美味又很简单的那种食品,下面就为您揭晓答案。

那首先小编在这里跟大家普及一下 凉皮 的作用,凉皮是一种可以抗癌、 抗衰老、减肥的好食品

一、准备的食材

主料:凉皮  牛肉酱

辅料:花生仁  蒜  陈醋   黄瓜  生抽  芝麻油

二、酱拌凉皮的具体步骤:

1、所有以上食材和辅料都现在冰箱里恒温两个小时左右,然后从冰箱中取出,再烧一壶开水之后,

利用温开水洗净这些食材,用热开水烫洗菜刀和切板

2、把凉皮切成宽条,黄瓜切成丝状,蒜剁成蒜蓉,花生仁碾碎

3、取一个小碗,放入适量的生抽、陈醋、芝麻油和水,搅拌均匀成酱

4、取一个大碗,装入凉皮、黄瓜丝,上面撒上蒜蓉、花生仁末,加入自己调拌好的酱,最好来一勺牛肉酱那就可以开吃了

 
关键词:挂面   凉皮   农家御品   牛肉酱

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